Новогодний торт на год дракона: лучшие рецепты и оформление
Новый год – это праздник, который мы ждем с нетерпением. И как же без вкусного и красивого торта? В этой статье мы расскажем о тортах в виде дракона – оригинальном и запоминающемся десерте на праздничном столе.
Как выбрать торт на Новый год?
Выбирая торт на Новый год, нужно учитывать несколько факторов.
Во-первых, размер торта должен соответствовать количеству гостей.
Во-вторых, выбирайте торт, который понравится всем – детям и взрослым.
И, наконец, обратите внимание на дизайн торта – он должен быть ярким и праздничным.
Какой торт в виде дракона можно заказать?
Сегодня многие кондитерские предлагают торты в виде дракона. Это может быть как готовый вариант, так и индивидуальный заказ. Например, торт может быть выполнен в виде головы дракона или целого тела с развернутыми крыльями. Такой торт будет выглядеть очень эффектно и необычно.
Примеры новогоднего дизайна
- Торт в виде головы дракона. Для его приготовления используются коржи из шоколадного бисквита, пропитанные сливочным кремом. Глаза и зубы дракона выполнены из белого шоколада, а язык – из мастики.
- Торт в виде тела дракона. Коржи для такого торта могут быть из любого теста – медового, слоеного или шоколадного бисквита. Кремом можно использовать как сливочный, так и фруктовый. Крылья дракона могут быть выполнены из мастики или шоколада.
- Торт в виде дракона с развернутыми крыльями. Для приготовления такого торта используются коржи из слоеного теста, пропитанные сливочным кремом. Крылья дракона могут быть выполнены из мастики или шоколада, а глаза и зубы – из белого шоколада.
Рецепты тортов на Новый год
Торт “Дракон” на основе бисквита.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. какао
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 г белого шоколада
- 1 лимон
Для украшения:
Шоколадные фигурки дракона
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену, добавьте сахар и ванильный сахар и продолжайте взбивать до образования крепкой массы.
- Добавьте желтки и какао и аккуратно перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель через сито и добавьте в тесто. Перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке около 30 минут.
- Для приготовления крема, разогрейте сливки в кастрюле на среднем огне до появления мелких пузырьков. Добавьте белый шоколад и лимонный сок и перемешайте до полного растворения шоколада.
- Охладите крем и нанесите на остывший бисквит.
- Украсьте торт шоколадными фигурками дракона.
Торт “Дракон” на основе слоеного теста.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 г белого шоколада
- 1 лимон
Для украшения:
Шоколадные фигурки дракона
Торт “Дракон” на основе медовика
Ингредиенты:
- 200 г меда
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. какао
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 г белого шоколада
- 1 лимон
Для украшения:
Фигурки дракона из мастики
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите мед и сливочное масло на водяной бане.
- Добавьте яйца, соду и ванильный сахар и перемешайте до получения однородной массы.
- Просейте какао через сито и добавьте в тесто. Перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке около 40 минут.
- Для приготовления крема, разогрейте сливки в кастрюле на среднем огне до появления мелких пузырьков. Добавьте белый шоколад и лимонный сок и перемешайте до полного растворения шоколада.
- Охладите крем и нанесите на остывший медовик.
- Украсьте торт фигурками дракона.
Как украсить торт в виде дракона?
Украшение торта в виде дракона – это настоящее искусство. Вы можете использовать различные материалы – мастику, шоколад, сладости, съедобные картинки и многое другое. Например, вы можете сделать глаза и зубы дракона из белого шоколада, крылья – из мастики или шоколада, а язык – из мастики. Также можно украсить торт съедобными картинками с изображением дракона или использовать вафли для создания эффекта пламени.
Что лучше – заказать торт на Новый год или приготовить самостоятельно?
Оба варианта имеют свои преимущества. Если вы хотите сэкономить время и не беспокоиться о приготовлении, то лучше заказать торт в кондитерской. Однако, если вы любите готовить и хотите создать уникальный торт, то приготовьте его самостоятельно. В этом случае вам нужно будет потратить время на приготовление теста, крема и украшений, но результат будет стоять того.
Торт в виде дракона – это оригинальный и запоминающийся десерт на Новый год. Вы можете выбрать готовый вариант или заказать индивидуальный торт. Не забудьте украсить его в соответствии с тематикой праздника – это добавит торту еще больше эффектности и праздничности.