Вес: 157.00 г
Белки5.2
Жиры21.1
Углеводы40.1
Ккал371
Бриошь – классическая французская сдобная булочка с начинкой. Бриоши готовят с XVI века, и рецепт не раз менялся. В современном варианте выпечка больше похожа на маленькие пирожные. Попробуйте сладкие бриоши с черной смородиной от Французской пекарни SeDelice в Москве. Нежные, мягкие булочки на настоящем сливочном масле 82%, миндальным кремом и черной смородиной под сахарной пудрой. Устоять невозможно! Бриоши подавались на приемах, музыкальных вечерах, обедах. Именно о бриошь упомянула французская королева Мария Антуанетта в знаменитой цитате: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные! Купите сладкую бриошь с черной смородиной и окунитесь в атмосферу званых ужинов Парижа!