Эклер шоколадный

Шоколадные эклеры – сладкая французская классика, завоевавшая весь мир. Вытянутые заварные пирожные с шоколадным кремом стали популярны в XIX веке. Авторство приписывается знаменитому парижскому кондитеру Мари-Антуану Карему.

Пирожные обычно делают с заварным или масляным кремом. Масляный эклер с шоколадной начинкой можно купить в сети Французских пекарен Sedelice в Москве. Натуральное сливочное масло 82% жирности, ванильный крем и какао-масло создают насыщенный шоколадный вкус пирожных. Гладкая, блестящая шоколадная глазурь из качественного какао-масла дополняет вкус эклеров.

В наших шоколадных эклерах мы используем только цельное молоко и коровье масло без растительных добавок, поэтому вкус десертов получается сливочным, обволакивающим без комков и неприятного привкуса, свойственного маргарину.

Меню

Летняя палитра вкусов

Холодное какао Фундук-вишня 0,45

Лимонад Дюшес 0,45

Лимонад Дюшес 0,55

Мохито 0,45

Мохито 0,55

Лимонад "Клубника Ревень" 0,45

Лимонад "Клубника Ревень " 0,55

Айс латте черника 0,45

Айс латте черника 0,45 безлактозное

Айс американо-смородина 0,45

Матча бамбл на апельсиновом фреше 0,35

Матча-тоник "Манго-апельсин" 0,45

Весенние новинки

Цитрусовый капучино на овсяном 0,3

Кофе/Чай

Американо 0,2

Американо 0,4

Парижский Раф 0,35

Капучино молоко 3,2% бол 0.45

Капучино молоко 3,2% гранд 0.55

Капучино молоко 3,2% мал 0,25

Карельский чай 0,6

Капучино молоко 3,2% ср 0.35

Карельский чай 0,4

Кофе Мокко 0,35

Латте молоко 3,2% бол 0.45

Травяной чай 0,6

Травяной чай 0,35

Латте молоко 3,2% мал 0.25

Латте молоко 3,2% ср 0.35

Капучино смородина-малина 0,350

Латте молоко3,2% гранд 0.55

Матча латте голубая молоко 3,2%

Матча латте зеленая молоко 3,2%

Раф 0,35

Раф 0,55

ФлэтУайт молоко 3,2%

Хол. Бамбл (СОК) 0,35

Чай Эрл Грей с бергамотом 0,35

Чай зеленый жасмин 0,35

Чай зеленый жасмин 0,6

Чай зеленый молочный улун 0,35

Чай зеленый молочный улун 0,6

Чай зеленый сенча 0,35

Чай зеленый сенча 0,6

Чай малиновый ЁЖ 0,45

Чай малиновый ЁЖ 0,6

Чай облепиха-имбирь 0,45

Чай облепиха-имбирь 0,6

Чай смородина мята 0,45

Чай смородина мята 0,6

Чай черный ассам 0,35

Чай черный ассам 0,6

Эспрессо тоник 0,35

Эспрессо тоник 0,6

Печенье

"Фитнес" печенье с цельными злаками 100 гр.

Бискотти печенье

Безе мини ассорти

"Мадлен" с цукатами и глазурью печенье

Апельсиновое печенье с шоколадом

"Орешки" печенье

Шоколадное печенье с фундуком

Овсяное печенье с изюмом и кокосовой стружкой

Амаретти печенье 100 гр.

"Сердце" печенье

Венское печенье

Морковное постное печенье 0,150 гр

Слойка Берлинская

Рогалики с малиной 0,100 гр

"Мадлен" с цукатами печенье

Напитки

Лимонад Облепиха Манго 0.45

Лимонад Доктор Черри 0.45

Сырный Бабл Латте 0.45

Матча тоник с лавандой 0,35

0,6 Холодный чай жасмин-персик с тапиокой

0,45 Холодный чай жасмин-персик с тапиокой