
Вес: 482.80 г
Белки6.3
Жиры3.3
Углеводы43.8
Ккал232
Бородинский хлеб – один из самых любимых сортов хлеба в СНГ. Существует несколько версий создания этой выпечки. Название связывают с Бородинским сражением, именем российского химика Бородина и с рецептом игуменьи Спасо-Бородинского монастыря. Изначально Бородинский хлеб купить могли только москвичи. Однако со строительством больших хлебозаводов по всей стране, ржаной хлеб стал доступен каждому. Окончательный рецепт был разработан и утвержден в 1984 году. Узнайте историю бородинского хлеба. Настоящий Бородинский хлеб выпекают только из натуральных компонентов. Хранят хлеб отдельно от другой выпечки. Свежим Бородинский остается 5 дней. Из подсохшего получаются вкуснейшие гренки с чесноком. Пряный ржаной хлеб с солодом отлично подходит к жирным мясным супам, салу, соленьям, кисломолочными напитками, свежими овощами, колбасными изделиями.